test1
Сырое мясо или рыба давно перестали удивлять современного жителя мегаполиса. Многие знакомы со строганиной, чушью из стерляди или байкальским сугудаем. Однако традиционная кухня северных народов России гораздо богаче и разнообразнее. За привычными названиями скрываются такие деликатесы, которые способны шокировать даже самых искушённых гурманов.